1. SJ超市發展戰略思考

    論文價格:150元/篇 論文用途:碩士畢業論文 Master Thesis 編輯:碩博論文網 點擊次數:
    論文字數:38966 論文編號:sb2022110614550249598 日期:2022-11-15 來源:碩博論文網

    本文是一篇MBA論文,在確定SJ超市采取差異化戰略的前提下,本文提出SJ超市應從產品策略、服務提升、品牌優勢、經營模式四個方面開展戰略實施。優化產品策略方面,通過定位目標客戶,優化產品結構,同時進行差異化經營,發揮自身獨特性。提升服務策略方面,要求挖掘服務深度以提升服務的質量,拓展服務維度,增加附加服務內容,從而提升服務體驗。品牌經營策略方面,強調發揮本土品牌優勢,同時提升自有品牌占比。
    第1章 緒論
    1.1  選題背景
    1.1.1  行業背景
    零售業是指通過買賣形式將工農生產者生產的產品直接銷售給居民作為生活消費用或者售給社會集團供公共消費用的商品銷售行業,它是一個國家最重要的行業之一。零售行業從百貨公司的誕生,到超市市場的誕生,再到連鎖商店的出現,經歷了三次轉型,隨著信息技術的發展,正在孵化零售業的第四次變革。零售業產生的每一次變更與發展,都將改善人們的生活品質,甚至還會衍生出新的生活方式。
    改革開放以來,我國經濟快速發展,人民生活水平大幅提高,國民消費能力蒸蒸日上,形成了巨大的消費市場。隨著疫情防控形勢持續趨穩向好,國內消費市場逐步恢復。2021年全國社會消費品零售總額達44.1萬億元,增長12.5%。作為與人民生活息息相關的行業,零售業近年來發展勢頭強勁,巨大的零售消費市場吸引了大量的跨國零售集團,家樂福、沃爾瑪、樂購等外國大型零售企業紛紛布局中國市場,搶占市場份額。
    大型跨國零售企業憑借其先進的管理經驗和強大的資本支持,快速搶占各地市場,給國內零售企業帶來了前所未有的沖擊,使得市場競爭日益激烈??鐕闶奂瘓F主要的經營模式為大型的連鎖綜合超市,這類超市不僅經營范圍廣、商品種類豐富,而且通過一站式的服務,提供更優質的服務體驗,吸引了大批消費者。憑借跨國零售集團強大的資本支持和優秀的供應鏈體系,大型連鎖超市如雨后春筍般在全國各地茁壯成長,發展勢頭蒸蒸日上。
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    1.2  研究的意義
    1.2.1  理論意義
    結合我國實體連鎖超市發展現狀,以SJ超市作為研究對象,針對當前超市行業外部競爭環境日益激烈的問題,謀求實體超市的突圍生存之道。本文通過PEST分析理論、波特五力分析模型、SWOT分析理論、STP分析理論等結合實際的調研情況,對SJ超市的外部環境和內部環境進行具體分析,聚焦SJ超市的劣勢與不足,制定了適合SJ超市的發展戰略,并制定了具體的實施方案,幫助SJ超市保持競爭優勢,實現可持續發展。
    通過對SJ超市發展戰略的探討和研究,豐富了我國在當前時代背景下實體超市企業發展戰略的研究內容。在對SJ超市的經營活動分析的基礎上,探討現行超市企業的成本領先競爭策略所存在的問題并針對性地提出建議,形成更適合SJ超市自身情況的發展戰略。同時,對SJ超市發展戰略的探討進一步豐富了超市企業發展戰略研究的現實案例。

    MBA論文參考
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    第2章  相關理論綜述和國內外研究現狀
    2.1  戰略管理概念
    2.1.1  發展戰略理論的概念
    企業戰略是指在企業的經營管理過程中,使用戰略的思想進行全局的籌劃和布局。不同的學者對“企業戰略”概念的定義略有不同,錢德勒認為戰略是決定企業的基本長期目標和為實現目標而采取的行動與資源分配,安德魯斯認為戰略是一個過程,是管理者設定的目標,并為達到目標制定而措施實行計劃的過程??傊?,企業的發展戰略是企業在發展的過程中所采取的各項戰略,通過一系列的戰略為企業的發展方向、發展速度、戰略規劃和戰略決策提供依據,為企業指明發展的方向,從而真正解決企業發展中的一些問題,實現企業持續、快速、健康地發展。
    從狹義上講,公司發展策略以制訂與執行的角度為出發點,提出了在制訂策略時要有明確的文字和可操作的內容,而在執行策略時,則強調要把策略落實到實際中去,從而提高管理績效。
    從廣義上講,公司發展戰略是一種系統性、全局性的的概念,它涉及到了公司的發展和運作,它涉及到了公司的外部環境、內部的資源、戰略的優化和設計、市場的競爭策略的調整和修正,以及對公司的戰略進行反思和改進,從而實現公司的可持續發展。
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    2.2  相關研究綜述
    2.2.1  國外相關研究綜述
    Nielsen(1966)認為應重視對消費者心理研究,了解消費者的偏好,從而有針對性選擇不同細分。
    鈴木敏文(2014),在他的著作《零售的哲學》中,談到了超級市場的流行,以及傳統的小店的沒落,原始是市場正在改變。價格已不是唯一能左右消費者的因素,“價廉=暢銷”的市場判斷也隨之消失。中小型零售企業要走出一條與眾不同的道路,有別于以往的大型商場,注重差異化的個性特征,比如充分利用自己的便利優勢,達到效益的有效增長。
    Rocha(2002)從沃爾瑪公司進入巴西開辟市場展開調查,研究了大型連鎖超市企業對本土企業的沖擊。
    Rafael,Hem和Pina(2012)深入研究了線上線下融合發展的模式,重點探討線上線下融合發展模式的驅動要素極其發展前景,提出O2O模式存在多維度、層次化和復合性的特點。零售企業在“互聯網+”背景下,通過打造一個多元的生態體系實現可持續的發展。
    Jelena Demko-Rihter 等(2014)認為,隨著信息科技的快速發展,零售行業和消費者的消費觀念發生了深刻的變化,傳統的實體商店正處于被淘汰的邊緣。社會不斷進步,企業雖然遭遇挑戰,但同時機遇也無處不在。實體零售業要主動尋求改變,順應市場的變化,以創新的產品和服務方式,為顧客提供全新的購物體驗。
    Terblanche(2018)從商品分類、員工互動、服務體驗、店鋪內部環境四個方面對消費者的情感和消費者的購買滿意度進行了深入的研究,指出零售企業要以差異化的方式持續改善消費者的消費體驗。
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    第3章  SJ超市現狀和問題分析 ............................ 26
    3.1  SJ超市的發展現狀 ................. 26
    3.1.1  公司簡介 ................................... 26
    3.1.2  經營現狀 ................................. 26
    第4章 SJ超市戰略環境分析 ............................. 33
    4.1  SJ超市宏觀環境PEST分析 ......................... 33
    4.1.1  政治因素 ........................... 33
    4.1.2  經濟因素 ................................... 34
    第5章 SJ超市戰略制定 ................................ 44
    5.1  SJ超市的STP分析 .......................... 44
    5.1.1  市場細分 .................................... 44
    5.1.2  目標市場的選擇 ........................... 49
    第6章  SJ超市發展戰略實施及保障措施
    6.1  SJ超市發展戰略實施
    6.1.1  優化產品策略
    6.1.1.1  優化產品結構 為了更好地服務目標顧客群體,SJ超市應該聚焦目標市場需求,提供更精準、更有效的商品與服務。目前,盡管80后、90后的購買力逐步增強,但年輕人更傾向于便捷的網絡購物。因此,社區內實體超市的主要客戶群體依然是60、70后,商品結構也應該重點向中年人和中老年人的消費需求傾斜。
    隨著消費觀念的轉變,當代中年人、中老年人這只主力消費群體也越來越關注商品的品質,而不再是“唯價格論“。中年人的消費需求包含了整個家庭,同時還要考慮到家庭整體的收支情況。針對這類目標客群,可以提供品質優而價格適中的生鮮消費模式。如果商品的質量符合顧客的實際需要,顧客也就會愿意支付對應的價格。其次,隨著生活水平的提高,人們日益重視健康的生活方式,優質鮮活海鮮、有機蔬菜、新鮮水果等健康食品的需求量越來越大。針對食品類商品,注重食品新鮮度、強調食品健康,優化并精簡速食產品種類與商品陳列。
    另外,日益老齡化是中國不得不面的的另一難題,同時,老齡客戶也存在一定的市場空間。針對中老年用戶,超市可以增加保健、養生類的商品,如鈣片、西洋參、養生茶飲等產品。還可以豐富中老年人的日常用品,如老花眼鏡、老人鞋等產品。
    同時,隨著三孩政策的放開,嬰幼兒童也有一定市場。針對小區內的寶媽群體,可以適當增加日常母嬰用品,如兒童餐具、兒童汗巾、兒童濕紙巾等。實體超市企業應不同于線上母嬰用品低價路線,注重強調產品無污染、純天然的特性,突出產品良好的質量和完善的售后。寶媽群體對產品的材質與品質有更高要求,只要有益于孩子,對價格敏感性相對不強。社區超市可以當場挑選,所見即所得,不存在網絡購物的營銷陷阱,將更能獲得客戶信任,更容易增強客戶粘性。

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    另外,在日常管理經營中,通過分析實際的銷售數據,協調釆購頻率,科學控制商品庫存。強調對商品的品質把控,通過大數據結合商品的銷售數據,精選出顧客喜歡的暢銷商品,剔除銷量低下的產品,合理商品結構,從而提高銷量,獲得更多利潤。
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    第7章  總結與展望
    7.1  總結
    跨國大型連鎖企業紛紛進軍中國搶占市場,伴隨著網絡時代的沖擊,新零售業態的蓬勃發展,消費觀念的深刻變革,傳統的零售業尤其是本土的連鎖經營企業,如何在激烈競爭中迎接挑戰抓住機遇,準確把握市場規律,尋找轉型升級之路已迫在眉睫。因此,在企業未來的發展中,如何尋找一種適應當今社會發展趨勢的新型商業模式顯得尤為重要。
    本文以SJ超市為研究對象,通過對SJ超市多家各類門店實地走訪、客戶問卷調查、查閱SJ超市官網的公示資料,獲取相關經營情況和企業數據。在此基礎上,通過采用PEST分析法、五力模型分析、SWOT分析法和STP分析方法對SJ超市的外部環境、內部環境進行了綜合詳盡的分析。針對SJ超市的主要問題,提出了SJ超市的戰略定位和戰略目標,最終選擇差異化戰略作為SJ超市的發展戰略,通過市場的細分,選擇目標市場,然后在目標市場中進行差異化經營。
    在確定SJ超市采取差異化戰略的前提下,本文提出SJ超市應從產品策略、服務提升、品牌優勢、經營模式四個方面開展戰略實施。優化產品策略方面,通過定位目標客戶,優化產品結構,同時進行差異化經營,發揮自身獨特性。提升服務策略方面,要求挖掘服務深度以提升服務的質量,拓展服務維度,增加附加服務內容,從而提升服務體驗。品牌經營策略方面,強調發揮本土品牌優勢,同時提升自有品牌占比。最后在經營模式的創新上,通過線下線上融合發展,強調互聯網經營的重要性。同時,通過微信群建立,增強會員社交,并加強與第三方平臺的跨界聯合,實現共贏。
    參考文獻(略)


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